Борьба со старостью: что важно знать
Люди считают старость неизбежным злом и покорно ей подчиняются. Николай Мушкамбаров, 47-летний профессор медицинской академии имени Сеченова, доктор биологических наук, категорически не согласен с такой покорностью природе.
Он убежден: человек может преодолеть унизительную беспомощность перед собственной биологией и надолго отодвинуть старость. Мушкамбаров сформулировал уникальную научную гипотезу о принципиальной возможности такого биологического прорыва, проверке которой посвятил более 20 лет.
Согласно ей в половых клетках на определенных стадиях развития происходит удивительнейший процесс: они омолаживаются! Профессор Мушкамбаров выдвинул смелое предположение: если такая программа существует в одних клетках, то ее вполне возможно запустить и в других, поскольку за некоторыми исключениями набор генов во всех клеточных структурах один и тот же.
Мушкамбаров с отличием закончил медицинский институт. Еще в студенческие годы он заинтересовался геронтологией и решил посвятить свою жизнь изучению механизмов старения. После защиты диссертации стал работать в 1-м Московском медицинском институте на кафедре биохимии. Закончил физфак МГУ. К двадцати шести годам у него уже созрело столько творческих идей, что для их реализации потребовалось двадцать с лишним лет напряженнейшей работы.
Все предположения ученых о механизмах старения можно свести к двум гипотезам. Согласно одной, организм стареет, поскольку его органы и ткани с возрастом изнашиваются; согласно другой, старение запрограммировано на генетическом уровне. Мушкамбаров взглянул на эту проблему совершенно по-новому.
Сто лет назад немецкий ученый Н. Вейсман высказал предположение, что половые, или зародышевые, клетки в отличие от всех остальных, называемых соматическими, не стареют. Мушкамбаров решил проверить это предположение. Он провел серию экспериментов на кафедре биохимии 1-го Московского мединститута, которые должны были дать четкий ответ: стареют половые клетки или нет.
— Бесспорно, — рассказывает Николай Уиколаевич, — в зароды- шевом пути существует механизм преодоления возраста родителей. По Вейсману, он действует на протяжении всего жизненного цикла половых клеток. Я же предположил, что механизм омолаживания включается лишь на определенной стадии их жизненного цикла.
Итак, по Вейсману, биологический возраст половых клеток не изменяется на протяжении всей их жизни. По гипотезе Мушкамбарова, он долгое время, как и в других клетках, постепенно увеличивается, а затем, на стадии деления, включается механизм омолаживания клеток. Половое деление ядер (мейоз) и последующий половой процесс (слияние ядер) резко снижают возраст клеток. Культура молодеет: активизируется обмен веществ, клетки начинают чаще делиться. Именно в это время резко активизируются определенные ферменты, которые исправляют накопившиеся повреждения ДНК.Гипотеза Мушкамбарова нуждалась в экспериментальной проверке, чем он и занимался более четырех лет.
В течение первых двух лет он всеми возможными способами, вплоть до электронной микроскопии, идентифицировал клетки в получающихся фракциях. Затем еще два года сравнивал половые клетки мышей разного возраста на всех стадиях созревания. Итог был впечатляющим: между исходными спермато-генными клетками обнаружились достоверные возрастные различия, что опровергало предположение Вейсма-на. Средняя величина этих различий становилась меньше и совсем исчезала в группе клеток, образованных в результате мейоза. Таким образом, эксперименты полностью подтвердили гипотезу, выдвинутую профессором Мушкамбаровым.
Итак, если половые клетки омолаживаются, то старение организма оказывается отнюдь не универсальным процессом. Чтобы замедлить этот процесс, необходимо активизировать систему репарации, или восстановления, клеток.
— Я думаю, что, овладев механизмом омолаживания, человек не будет бездумно стремиться к бессмертию, — говорит Николай Николаевич, — произойдет другое: люди будут умирать, когда захотят. И станут, наконец, хозяевами своей жизни и смерти. Я, например, рассчитываю на 150 лет здоровой жизни. Все возрастные изменения, происходящие в организме, — продолжает профессор Мушкамбаров, — есть результат действия двух противоположных тенденций. Одна — это повреждение клеток под действием всевозможных агентов. Другая — компенсирующее влияние целого ряда защитных систем. Среди последних — система репарации ДНК, ферменты которой находят повреждения в структуре ДНК и исправляют ее. Такие ферменты есть во всех клетках — и половых, и соматических. Без этой системы за 70 лет жизни человек потерял бы до 50% своей ДНК.
— Почему же, несмотря на наличие защитных систем, клетки и организм в целом все-таки стареют?
— Это происходит потому, что защитные системы работают не со стопроцентной эффективностью. За родышевые клетки омолаживаются на одной из стадий жизненного цикла. А вот в соматических клетках подобное «мероприятие» вроде бы не предусмотрено, и они постепенно стареют. Но их омолаживание вполне возможно. И это чрезвычайно важное допущение.
Значит, по гипотезе Мушкамбарова, у человечества вполне оптимистические перспективы, если ученые, разгадав до конца механизм омолаживания половых клеток, предложат его всем остальным клеткам человеческого организма.
Это будет радикальный прорыв, революция. Ну, а пока? Ведь отодвинуть старость хочется уже сейчас!
— Старение активно «отодвигают» голодание, гипотермия, или понижение температуры тела, а также использование антиоксидантов и определенных гормонов, — рассказывает Мушкамбаров. — Это проверенные способы. Уже лет 20–30 назад с их помощью достигалось удлинение жизни лабораторных животных на тридцать и более процентов.
В начале века французский врач, выходец из России Н. Воронов довольно успешно использовал для омоложения своих пациентов половые гормоны. В экспериментах на животных омолаживающего эффекта достигали с помощью других гормонов — соматотропного гормона гипофиза, гормонов коры надпочечников, вытяжки зобной железы (тимуса).
Сейчас ученые опробуют более сложные методики. Например, удаление гипофиза с последующим постоянным введением гормонов коры надпочечников или пересадку взрослым животным участков эмбрионального гипоталамуса (отдел головного мозга, отвечающий за эндокринную регуляцию организма).
Согласно одной из концепций старения, выдвинутой В. Дильманом, его механизм заложен именно в гипоталамусе: в нем с возрастом снижается чувствительность к тормозящему действию периферических гормонов, отчего постепенно разлаживается вся система гормональной регуляции.
Интересные исследования по влиянию гипотермии на процесс старения проводит доктор Г. Деев, наш соотечественник, работающий в Швейцарии. Используя специальные препараты (подобные тем, что применяются в анестезиологии), он на длительное время понижает температуру тела примерно на три градуса. Но пока не ясно, как такая длительная насильственная гипотермия повлияет на человека. В этом случае, конечно, замедляется скорость повреждающих воздействий, но одновременно снижается и активность почти всех ферментов. В итоге жизнь, возможно, и удлиняется, однако ее качество может нарушиться.
Другое новое направление в геронтологии — создание в организме временной гипоксии, когда искусственно понижается содержание кислорода путем вдыхания специальных газовых смесей. Этот метод разрабатывает российский ученый А. Чижов. Периодическая гипоксия тренирует многие защитные системы организма, в том числе антиок-сидантную.
Для уменьшения концентрации опасных окислителей, прежде всего свободных радикалов, применяют ан-тиоксиданты. Наиболее» известный антиоксидант — витамин Е (токофе- рол). Сходным действием обладает и другой витаминный препарат — бета-Квротин (провитамин А).
Продлить жизнь помогает и лечебно-профилактическое голодание. Полезно практиковать еженедельное 26-часовое голодание или 43-часовое воздержание от пищи один раз в две недели.
Голодание, гипоксия, а также физические упражнения вызывают умеренный стресс, — заканчивает Мушкамбаров свой рассказ. — В ответ на него в организме развивается реакция с участием гормонов надпочечников. Под влиянием гормонов мобилизуются энергетические ресурсы, усиливаются процессы выделения продуктов обмена, начинают активнее работать внутриклеточные защитные системы. Все это и приводит к омолаживающему эффекту.
При этих словах я внимательно посмотрела на Николая Николаевича, и, поверьте мне на слово, он выглядит удивительно молодо — мальчишеский, прямо скажем, вид, юношеская фигура.
— Ну что же тут особенного, — улыбается он. — Последние двадцать лет я регулярно бегаю — 5–10 километров в день. Ем мало, в основном овощную и кисломолочную пищу. Время от времени голодаю по 26 часов, а то и по 43. Сохранять молодость мне помогает и любимое дело — работаю я по 18 часов в сутки, каждый день, без выходных. А вообще главная моя цель — открыть в России научный центр, который занимался бы биологией старения.
В заключение Николай Николаевич рассказал мне о том, чем реально можно помочь стареющему орга- низму, не дожидаясь появления «омолаживающих лекарств». О значении витаминов А и Е уже было сказано. Еще очень важны витамины С, В и D.
Взрослый человек нуждается ежедневно в 1,7 мг витаминов группы В. Эти витамины содержатся в черном хлебе, свежей зелени, масле, зерновых и бобовых.
Для того, чтобы организм вырабатывал достаточное количество витамина D, надо больше бывать на свежем воздухе. Этот витамин содержится в немногих пищевых продуктах, в частности в жирных сортах рыб.Стареющему человеку необходимо ежедневно 50–150 мг витамина С. Наилучший способ получить достаточное количество этого витамина — употреблять в пищу свежие овощи и фрукты. Помимо витаминов они содержат клетчатку, стимулирующую процессы пищеварения, что является действенной помощью при запорах, которые довольно часто бывают у пожилых людей.
Пожилой человек должен ограничить употребление таких продуктов, как сало, сметана, жирное мясо, в которых много холестерина и жирных кислот. Что избыток жиров вызывает увеличение веса, знает каждый. А вот что лишний жир может откладываться в жизненно важных местах, например на стенках сосудов, известно не всем. Особенно опасны такие отложения на стенках сосудов сердца и мозга. Тенденция к накоплению подкожного жира и отложению его на стенках сосудов значительно возрастает.
Человеку после пятидесяти нужно не забывать и про другого своего врага — сладости. Они богаты калориями, но их биологическая ценность очень мала. Сахар, выпечка, мучные блюда, пирожные и другие лакомства содержат много биологически скудных, так называемых пустых калорий. В этой пище нет ни витаминов, ни микроэлементов. Избыток углеводов откладывается в организме в виде жира, при этом может возникать опасность ожирения и развития атеросклероза. Поэтому лучше отказаться от привычки пить сладкий чай и кофе, есть конфеты и кексы, шоколад, торты и т.п. Если необходимо что-либо подсластить, лучше всего воспользоваться медом. Кроме сахара он содержит биологически ценные элементы: натрий, соли калия, кальций, фосфор, железо, марганец, витамины Bi, B5, Bi2, E, К, С.Стареющий человек должен внимательно следить за своим весом: с годами организму требуется все меньше и меньше калорий, и сжигает он их медленнее.
По сравнению с тридцатилетним у шестидесятилетнего человека интенсивность обмена веществ снижается на 20%, а потому пожилому организму требуется больше времени и для переваривания пищи.Многие пожилые люди не осознают, что им необходимо пить больше жидкости, потому что у них уменьшается чувство жажды. Между тем с возрастом в организме снижается процентное содержание воды, поэтому пожилому человеку требуется полтора литра жидкости в день. Недостаток жидкости может быть причиной вялости, утомления, частых головных болей.
Время от времени необходимо дать передохнуть своим пищеварительным органам. Вот почему для стареющего человека так важно соблюдение постов и разгрузочных диет. Очень полезно проводить раз в неделю один день без пищи. На следующий день после такого «голодного дня» человек значительно лучше себя чувствует.
И конечно, пожилым людям необходимы физические упражнения. Никто не может оспорить их явный омолаживающий эффект. Занятия оказывают самое разнообразное воздействие на сердечно-сосудистую систему: улучшается ее снабжение кислородом, ускоряется кровообращение, следовательно, улучшается питание сердца. Создается регулярная и полезная для сердца функциональная нагрузка, происходит тренировка коронарных сосудов, более того, раскрываются дополнительные небольшие сердечные сосуды. Эти «резервные» сосуды могут оказать сердцу неоценимую помощь, к примеру, в случае возникновения атеросклероза.
Занятия практически любым видом спорта тренируют весь двигательный аппарат и, что очень важно, сохраняют подвижность суставов. Если человек с помощью физических упражнений поддерживает в хорошем состоянии позвоночник и суставы, то можно сказать, что он овладел секретом молодости.
© supreme2