Биопластик может быть опасен для здоровья
Биопластик обычно создают из растительных жиров, крахмала, соломы, опилок или переработанных пищевых отходов. Казалось бы, что тут вредного?
Согласно статье, опубликованной в журнале Environment International, биопластики так же токсичны, как и другие пластмассы. Лиза Циммерманн из Университета Гете, автор работы, отмечает, что больше всего токсичных веществ среди биопластиков содержат материалы на основе целлюлозы и крахмала. Они также вызывают более сильные химические реакции в лабораторных условиях.
В ходе своей работы ученые изучили 43 различных пластиковых изделия, включая одноразовые столовые приборы, упаковочную бумагу для шоколада, бутылки для напитков и винные пробки.»80% продуктов содержали более 1000 различных химических веществ. А некоторых из них целых 20 000 вредных токсинов», — говорят исследователи.
Эти вещества могут быть токсичны во время работы в лаборатории, а также могут действовать на гормональном уровне, нарушая баланс организма. Однако, как отмечают ученые, практически невозможно отследить абсолютно все вредные воздействия этих веществ на здоровье человека.
Авторы работы утверждают, что в настоящее время последствия производства и использования биопластика для окружающей среды и здоровья людей все еще остаются неопределенными: «Мы не знаем, в какой степени вещества, содержащиеся в пластике, могут «передаваться» людям. Мы также не знаем, являются ли альтернативы обычному пластику лучшими для окружающей среды, поскольку в игру вступает слишком много факторов. Альтернативы могут включать в себя загрязняющие методы производства и ограниченные возможности для переработки».
