9 главных правил долгожителей: про еду, семью и алкоголь
«Синие зоны» — это регионы планеты, в которых люди живут дольше, чем в других местах. На этих территориях есть 80-, 90- и столетние люди, а некоторые перешагнули рубеж в 110 лет. Названы эти регионы в честь бельгийского демографа Мишеля Пулена и итальянского врача Джанни Песа, которые открыли первую «синюю зону» в Барбалье на итальянской Сардинии и пометили ее на карте синим цветом. Позже американский исследователь Дэн Беттнер нашел еще четыре: Окинава (Япония), Икария (Греция), Лома Линда (США, Калифорния), Никойя Пенинсула (Коста-Рика). В каждой — немало долгожителей, и все эти зоны имеют свои уникальные черты.
Например, на Сардинии больше всего столетних людей, Коста-Рика занимает второе место, на Окинаве — множество женщин-долгожителей, на острове Икария в Эгейском море долго живут буквально все, да еще и почти не подвержены старческой деменции. А Лома Линда — родное место для коммуны адвентистов седьмого дня, чья продолжительность жизни на 10 лет дольше, чем в США в целом.
Целая команда специалистов — врачей, антропологов, демографов, специалистов по питанию, эпидемиологов — под руководством Беттнера несколько лет исследовала эти «синие зоны». Им удалось выделить 9 факторов, влияющих на продолжительность жизни:
- Интенсивная регулярная физическая активность при выполнении повседневных дел. Концепция сидячего образа жизни им неведома.
- «Икигаи» — японское слово, обозначающее личные «причины жить» для каждого человека. То, ради чего мы просыпаемся по утрам.
- Низкий уровень стресса — фактор, который имеет отношение к большинству недугов пожилого возраста. Снизить стресс — значит перестать переживать по пустякам и участвовать в церемониях «синих зон»: молиться с адвентистами, участвовать в чайной церемонии с женщинами на Окинаве и т. д.
- «Хара хачи бу» — конфуцианское учение, которое означает, что не нужно есть до полного насыщения, достаточно утолять голод на 80%.
- Приоритет овощей и фруктов в рационе. Можно есть рыбу и мясо, но понемногу.
- Небольшое количество алкоголя. Это косвенно подтверждается исследованиями о том, что те, кто пьет спиртное в скромных количествах, живут дольше трезвенников.
- Участие в социальных группах, помогающих вести здоровый образ жизни.
- Участие в религиозных сообществах с общими духовными практиками.
- Построение и поддержание крепких отношений с членами семьи: родителями, братьями, сестрами и т. д.
Все эти факторы можно свести к двум: ЗОЖ (в широком смысле — питание без переедания и пьянства, тренировки, отвлечение от ежедневного стресса) и коллектив (помимо личных целей, существуют общие цели, к которым нужно стремиться). Конечно, на продолжительность жизни влияют и другие факторы, в том числе генетика. И вряд ли многим захочется вступать в религиозную секту, чтобы — может быть! — прожить немного дольше. Но в целом эти рекомендации, безусловно, полезны.
Материал предоставлен редакцией издания «Домашний очаг»
Обсудить 0
