Робот-повар Flippy за $30 тыс. выпущен в продажу
Новая версия робота-повара Miso Robotics Flippy появилась в коммерческом доступе. Обновлённый робот сможет готовить картофель фри, переворачивать гамбургеры и регулировать очередь заказов.
Miso Robotics предлагает своих роботов-поваров ресторанам быстрого питания, таким как McDonald«s и Burger King. Flippy уже используется на бейсбольном стадионе Доджер-стэдиум, а также на стадионе Чейз-филд. Кроме того, роботов-поваров устанавливают в ресторанах при поддержке Cali Group, родительской компании Miso Robotics.
Специалисты Miso Robotics изменили ПО робота — систему управления ChefUI. Эта система позволяет сотрудникам видеть количество заказов в очереди, помогает устанавливать и контролировать температуру пищи, а также регулировать очередь заказов таким образом, чтобы блюда готовились в определённом порядке. Как пояснил руководитель компании Бак Джордан, для приготовления картофеля фри необходимо 3 мин, для гамбургера — около 10 мин. Благодаря модернизированному ПО Flippy будет понимать, что картошку нужно положить в масло за три минуты до конца приготовления гамбургера.
Сегодня в меню Flippy 19 блюд. По мнению Райана Синнета, соучредителя и технического директора Miso Robotics, новая версия робота сможет успешно внедриться в рестораны быстрого питания и поможет решить кадровые проблемы.
«Владельцы заведений могут сэкономить на продуктах питания, снизить затраты на рабочую силу и освободить больше места на кухне. Flippy можно внедрить на 80% кухонь. Мы разработали эту систему таким образом, чтобы робот мог выполнять большую часть работ», — заявил Синнет.
Miso Robotics подписала контракт с сетью ресторанов быстрого питания Caliburger. Этот контракт принесёт Miso Robotics $11 млн в течение пяти лет. Помимо этого, Miso Robotics рассчитывает запустить краудфандинговую кампанию, которая может принести до $30 млн.
По словам Синнета, конечная цель Miso Robotics — предлагать робота ресторанам и кафе в аренду. Такая модель применяется в некоторых компаниях на складах. Miso Robotics взимает плату в размере от $20 до $30 тыс. за установку Flippy. Ежемесячная плата за пользование роботом составит от $1,5 до $2 тыс.
