[Перевод] Цинга возвращается и становится более распространенной
Интернет стал голубым океаном для цифровых государств, нашедших свое воплощение в виде социальных сетей, сервисов и интернет-магазинов. Нашлись и те ребята, которые подняли флаг с Веселым Роджером и держат его, несмотря на недавнюю потерю админа Флибусты. А с пиратами прошлого нас сближает не только дух авантюризма, но и шансы заболеть цингой. При этом сегодня от болезни пострадает больше людей, чем в средневековье.
Вообще, если полистать предыдущие материалы, то вы убедитесь в моем чрезвычайно оптимистичном видении будущего и вере в человека, как в высокоразвитый организм. Однако движение к технологической сингулярности возможно лишь в случае, когда делаешь выводы из прошлых ошибок. Особенно, когда эти ошибки стучатся в дверь.
Цинга и первые случаи
Цинга, вызванная дефицитом витамина С, снова оказалась в центре внимания после госпитализации 51-летнего австралийца с острым случаем заболевания. Феноменально то, что случай произошел именно в Австралии, промышленно развитом государстве западного блока.
Мужчина обратился в больницу имени сэра Чарльза Гэрднера в Перте, столице Западной Австралии, с болезненной сыпью на ногах, которая затем распространилась по всему телу. Мужчина прошел ряд тестов, чтобы определить (что это не волчанка, Хаус!) почему кровеносные сосуды так сильно воспалились.
У мужчины также выявили кровь в моче и явные признаки анемии, но обширные тесты не выявили никаких признаков аутоиммунных заболеваний, которые могут даже вызывать шизофрению. Также ученые не выявили болезни крови или внутреннего кровотечения. И только когда речь зашла о рационе, стало очевидно, что симптоматика соответствуют цинге — заболеванию, которое может снова развиться в богатых странах, поскольку все больше людей испытывают давление в сфере стоимости жизни.
Образ жизни и цинга
Изучение истории болезни показало, что пациент жил в плохих условиях. У него были финансовые трудности, и поэтому он пренебрегал питанием. Его рацион в основном состоял из обработанных продуктов, в нем не было овощей и фруктов. Иногда он пропускал приемы пищи, что случалось чаще в последние недели. Он также прекратил принимать витаминные и минеральные добавки, назначенные после операции по шунтированию желудка, поскольку не мог себе их позволить. Поэтому мы предположили дефицит питания.
Из отчета медиков.
Пациент в конечном итоге выздоровел, принимая ежедневно витамин C (1000 мг), витамин D3, фолиевую кислоту и поливитаминные добавки, но цинга может оказаться смертельной, если ее не лечить. Поскольку витамин C необходим для заживления ран, поддержания иммунной системы и регенерации костей, плохое питание в течение одного месяца может спровоцировать заболевание, ранними признаками которого являются болезненная сыпь, отек ног, усталость и выраженные синяки. Затем болезнь может прогрессировать и оказаться смертельной из-за занесенной инфекции или внезапного кровотечения. А все из-за несбалансированного питания.
Хотя много веков назад цинга убила миллионы моряков, в развитых странах, таких как США и Австралия, болезнь была редким явлением. Однако исследователи полагают, что цинга возвращается из-за диетических компромиссов, вызванных ростом стоимости жизни и отсутствием доступных продуктов, богатых витамином С. Чего не скажешь о грибах.
В рационе человека 90% витамина С поступает из цитрусовых фруктов и овощей, таких как сладкий перец, брокколи, цветная капуста и помидоры. Термическая обработка может снизить содержание витамина С в пище. Для развития явных симптомов цинги требуется 40–90 дней устойчивого гиповитаминоза С, но клинические проявления могут появиться в течение 30 дней дефицита витамина С.
По материалам исследования 2022 года.
Куда делась цинга?
Технически, цинга на самом деле никогда не исчезала. Просто у нас было достаточно подручных инструментов для её сдерживания. А в группу риска входят люди, страдающие алкоголизмом или расстройствами пищевого поведения, пациенты, перенесшие бариатрическую операцию, и пожилые люди. Но исследователи обеспокоены тем, что эта «болезнь Возрождения» начинает набирать обороты.
В статье, опубликованной в июле 2024 года, американские исследователи обнаружили, что количество случаев цинги у детей выросло в три раза за период с 2016 по 2020 год. И в рамках этих данных они обнаружили, что у людей, находящихся в наибольшей группе риска, были и другие заболевания, включая ожирение и расстройства аутистического спектра, а также низкий социально-экономический статус.
Однако хорошая новость в том, что с цингой легко бороться, а симптомы можно облегчить всего за 24 часа. Но медицинская бригада, которая лечила 51-летнего австралийца, добавляет, что именно адекватная осведомленность — среди медицинских работников и широкой общественности — в конечном итоге спасет жизни. А осознание важности приема витамина С поможет предотвратить необходимость медицинского вмешательства.
Лечение цинги сводится к добавлению витамина С. Детям рекомендуется принимать 100 мг аскорбиновой кислоты три раза в день в течение одной недели, а затем один раз в день в течение нескольких недель до полного выздоровления. Взрослых лечат 300–1000 мг витамина С в день в течение одного месяца. Реакция на добавление витамина С часто бывает ошеломительной, как в нашем случае. Сообщается, что даже одна заместительная доза витамина С может остановить желудочно-кишечное кровотечение, а капиллярная стабильность устанавливается в течение 24 часов. Для заживления других симптомов, таких как поражения кожи, может потребоваться до двух-трех недель.
Из материалов исследования
Поэтому, как я всегда и говорил, в первую очередь адекватное питание, физические нагрузки и сон. А потом уже гонки за продуктивностью. И именно питание и сон стоит урезать в последнюю очередь. Иначе весь супер-продуктивный режим пойдет ко дну.
Адекватного самочувствия, заряженного настроения и будьте психически здоровы!
