Машина, замораживающая алкоголь: безопасно ли это пить?
Beyond Zero создал машину, которая замораживает алкоголь в форме кубиков льда и хранит их. За $8000 вы получите универсальный генератор льда, который позволит заморозить что угодно: пиво, вино, коктейли, виски и все остальное. Интересный способ борьбы с разведенными напитками, не правда ли?
Но именно температура охлаждения и вызывает опасения. Виски 40% об. замораживается при температуре -23о по Цельсию, а 50% об. — при -32о. Это не самое страшное, с чем вы можете столкнуться, однако при прикосновении такие кубики могут нанести серьезный ущерб мягким тканям губ и языка.
Безусловно, это хороший способ хранить напитки, к тому же он добавляет подаче оригинальности. Но большинство напитков лучше все-таки подавать в жидком виде, ведь если жидкость слегка испаряется, это делает уникальный аромат напитка более выраженным.
