Как приготовить стейк с помощью расплавленной меди
Видеоблогер Tito4re взял для своего нового опыта сковородку и расплавленную медь. Большой говяжий стейк ти-бон, который сочетает филейное мясо тонкого края с нежной средней частью вырезки, был залит жидкой медью.
Под действием раскалённого металла стейк начал румяниться и быстро достиг нужной степени прожарки в огне и дыму. Оставшись удовлетворённым своим смелым кулинарным экспериментом, блогер даже рискнул попробовать стейк на вкус!
